Festival Seribu Serabi Legendaris Dilestarikan Warga Kepatihan
Berita Video, malawapati.com
Ribuan warga Kelurahan Kepatihan Kecamatan Bojonegoro Kota, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur memadati Festival Seribu Serabi, 28 Juni 2025, di pojok Perempatan Jalan Diponegoro.
Festival ini diselenggarakan Pemerintah Kelurahan Kepatihan untuk melestarikan budaya sedekah bumi yang dikemas dalam festival seribu serabi. Alasan menyajikan kuliner serabi ini dikarenakan penjual serabi di Bojonegoro Kota adalah warga Kepatihan turun temurun.
Ada 8 penjual yang sibuk menyajikan serabi dengan cara tradisional menggunakan api dari kayu bakar dan dimasak diatas wadah tanah liat, setelah masak disajikan dengan bungkusan daun pisang dan taburan kelapa parut serta bubuk kedelai, sehingga aroma dan rasanya masih khas tempo dulu.
Dalam Festival Seribu Serabi ini juga mengundang belasan UMKM asli warga Kepatihan dengan penyajian modern.
Wakil Bupati Bojonegoro Nurul Azizah didampingi Kepala Dinas Kesehatan, Ninik Susmiati dan Plh. Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Bojonegoro Zainal Fanani serta Sekdin Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bojonegoro Elfia Nuraini dan Lurah Kepatihan Paramitha Putri Negari, berkeliling mencicipi serabi dan masakan UMKM. Dan Wabup Nurul juga mencoba praktek langsung membuat serabi hingga berhasil.
Dalam festival ini juga, pemerintah kelurahan Kepatihan menyerahkan bantuan gerobak dan santunan kepada anak yatim piatu dan lansia.
Festival Seribu Serabi dilaksanakan dalam kegiatan puncak kegiatan sedekah bumi Kelurahan Kepatihan dengan tema "Umbul Dungo Tedheng Aling-aling," yang memiliki makna menjunjung tinggi doa serta harapan pelindung kepada Allah SWT. Dengan menjaga nilai-nilai baik budaya dan kearifan lokal masyarakat Kepatihan.
Wakil Bupati Bojonegoro, Nurul Azizah mengapresiasi inovasi Kelurahan Kepatihan dalam Festival Seribu Serabi yang menjaga nilai-nilai kearifan lokal. Ia berharap festival ini akan menjadi acara tahunan yang nanti akan didaftarkan di Dinas Kebudayaan Dan Pariwisata Pemkab Bojonegoro.
Warga kota Bojonegoro, Kelurahan Kepatihan masih memelihara tradisi masyarakat desa, yaitu sedekah bumi. Pemerintah Kabupaten Bojonegoro merasa bangga ketika suatu program atau ide muncul dari masyarakat, di mana dapat saling bersinergi untuk memberdayakan UMKM agar naik kelas.
Lensa+, malawapati.com :
· Penanggung-jawab : Alkham M. Ubey
· Redaktur Pelaksana : Rinna H.
· Producer : Edds
· Video : Rinna H.
· Video Editor : Moh. Junni
· Naskah : Rinna H.
· Song : Spark of inspiration by : Shane Ivers